Разгрузочные дни для похудения: миф или реальность?

Разгрузочные дни — это прекрасная замена даже самым популярным диетам, которые практикуют повсеместно. Разгрузочные дни помогут избавиться от лишнего веса легко и непринуждённо. По сравнению со множеством диет, они не могут нанести ощутимый вред организму. Самые эффективные разгрузочные дни для похудения определяются в каждом случае индивидуально. Личные предпочтения человека в данном вопросе ставятся превыше всего. Противопоказания Прежде чем перейти к подробному описанию разгрузочных дней, следует рассмотреть противопоказания. Когда разгрузочные дни действительно могут навредить? От них стоит воздержаться беременным и кормящим женщинам, а также больным сахарным диабетом. При наличии проблем с почками и печенью от разгрузочных дней также стоит воздержаться. Недомогание и болезнь — одни из самых популярным причин, по которым люди отказываются от разгрузочных дней. Правила проведения разгрузочного дня Похудение требует особого внимания со стороны диетолога. В некоторые случаях разгрузочные дни могут не принести ощутимой пользы, поэтому перед началом следует провести консультацию с диетологом. Общее число разгрузочных дней должно составлять

Читать далее

Рецепт студенческой пиццы на черном хлебе

Импровизированная пицца из черного хлеба с помидорами и сыром на сковороде. Безусловно, это же блюдо можно назвать горячими бутербродами, но все же, вкус здесь иной – с одной стороны хлеб подрумянивается, получается хрустящая корочка, а с другой стороны — хлеб пропитывается томатным соком, что делает «тесто» сочным. Совсем как пицца! В данном блюде можно использовать любые овощи, а также добавить отварное мясо или колбасу. Но я предлагаю приготовить самый простой вариант – с помидорами, зеленью и адыгейским сыром. Ингредиенты: ¼ буханки черного хлеба; 2 помидора; ¼ пучка свежей зелени; 150-200 г адыгейского сыра; растительное масло. Пошаговое приготовление с фото: 1. Нарезаем черный хлеб небольшими ломтиками. Нарезка такая, чтобы потом было удобно выкладывать на сковороду. 2. Тонкими кольцами – помидоры. 3. Шинкуем зелень. 4. Режем тонкими ломтиками сыр. 5. Разогреваем растительное масло на сковороде. Выкладываем хлеб. 6. Через 2-3 мин. присыпаем зеленью. 7. Следом – томаты: покрываем помидорами весь хлеб. 8.

Читать далее
фитонутриенты

Сила растительных фитонутриентов

Не все, что мы берем из пищи, является углеводами, жирами, белками и калориями. Например, растения, которые мы используем в качестве источников питания, содержат такие вещества, которые носят название фитонутриенты. Они производят их, чтобы защитить себя от негативных внешних влияний для размножение. Но все чаще учеными отмечается тот факт, что эти же химические вещества также влияют на организм человека, защищая его от различных заболеваний. Не будучи в состоянии перечислить все группы таких фитохимических веществ, следует отметить основные из них. Это изофлавоны (фитоэстрогены), фитостеролы, сапонины, терпены, фенолы и другие. Многим химическим веществам, которые содержатся в растениях, присуще антиоксидантное действие. То есть, они способны защищать клетки от вредного воздействия окислительного стресса свободных радикалов. Например, изофлавоны, которые также известны, как фитоэстрогены, способны облегчать симптомы менопаузы и улучшать память. Они содержатся в соевых бобах, льняном семени, некоторые видах орехов, ямсе, люцерне, красном клевере, солодке и т. д. Фитостерины способны нейтрализовывать холестерин. Их можно найти во

Читать далее
Арахисовый десерт. Молочный десерт

Арахисовый десерт. Молочный десерт. Винегрет с яблоком. Сельдь по-волжски.

Арахисовый десерт 50 г арахиса 150 г сахара 500 мл молока 2 ст.л. муки 1 ч.л. молотой корицы 1 желток. Арахис измельчить до состояния муки. Смешать с сахаром и желтком. Влить молоко. Размешивать до получения однородной консистенции. Муку добавить в смесь и тщательно вымесить. Массу варить на умеренном огне до загустения, непрерывно помешивая. Готовый десерт разложить по креманкам и посыпать корицей. Оставить в холоде на 2 часа. Украсить цельным арахисом. Молочный десерт 2 л молока 2 стакана сахарной пудры 200 г рисовой муки молотая корица по вкусу фрукты для украшения по вкусу орешки для украшения по вкусу. Молоко смешать с пудрой и довести до кипения. Стакан горячего молока подогреть, развести в нем муку. Остальное молоко довести до кипения, струйкой ввести в кипящее молоко рисовую смесь. Варить, непрерывно помешивая, 25 минут. Десерт разложить по стаканам, посыпать корицей, украсить фруктами и орешками. Винегрет с яблоком Капуста квашеная — 200 г Морковь —

Читать далее